5月が洋のスイーツだったので、
6月は和スイーツでいきます。
金沢出身のYさんより、
金沢で和菓子屋といえば
森八
と、以前言われていたのを思い出し、
決めました。
Hさんも
きんつば大好き
とおっしゃってたので、
ちょうどよいかと思って。
金沢は、
日本三大和菓子処
に数えられるそうですよ。
ちなみに、あと二か所は
京都、島根松江
だそうです。
島根県松江市とは、
なんか意外。
今日、
ラテール
のお菓子が届きました。
私は、はちみつラスクと
はちみつバウムクーヘン
どっちも食べました。
バウムクーヘン
箱がオシャレ。
はちみつがほんのりきいてて
美味しかったです。
でも、私は
ラスクが気に入った。
ラスクとバターのハーモニーが
たまらなく、
くせになる味でした。
この組み合わせ、
最強です。
6月のきんつばも
楽しみです。
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