Sさんより
たくさんたまねぎを
いただきました。
いつものように、
青のカッコいい軽トラで
収穫したての
たまねぎを
持ってきてくださいました。
Sさん農園の
小芋もホクホクで
とても人気です。
たまねぎと言えば、
先日ブログでも話しました
たまねぎ麹
1週間ほど寝かしたので
いろいろ試しています。
想像以上の美味しさ♪
カニカマ天津飯
を、よく作るのですが、
鶏がらスープの素の代わりに
たまねぎ麹を入れたら、
とても美味しかったです。
味の深みが
違います！！
たまねぎと麹だけで
こんなにも味が出るのかと
驚きです。
やはり天然調味料は
美味しいし
身体にもいいし
一石二鳥。
蒸し野菜に、
たまねぎ麹入りの
ドレッシングも
とても美味しかった。
ポトフも
スープがとても
美味しかった。
醤油麹で
豚の生姜焼き
これも美味しかった。
ちょっとやみつきになりそうです。
たくさん作って
冷凍保存
もできるようなので、
これは使わない手はないですね。
K田さんや、K端さんに
レシピ教えて
と言われたので、
またコピーしますね。
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